Barbanza e Iria

Barbanza e Iria VdlT

Wine region
Barbanza e Iria VdlT in the provinces of A Coruña and Pontevedra in the region of Galicia
Type	Vino de la Tierra
Country	Spain

Barbanza e Iria is a Spanish geographical indication for Vino de la Tierra wines located in the autonomous region of Galicia. Vino de la Tierra is one step below the mainstream Denominación de Origen indication on the Spanish wine quality ladder.

The area covered by this geographical indication comprises the municipalities of Catoira, Valga, Pontecesures, Padrón, Dodro, Rianxo, Boiro, A Pobra do Caramiñal, Ribeira and some parts of Porto do Son and Lousame, located in the provinces of A Coruña and Pontevedra, in Galicia, Spain.

It acquired its Vino de la Tierra status in 2007.^[1]

Grape varieties

Red: Mencía, Caiño tinto, Brancellao, Espadeiro, Loureira tinta and Sousón White: Albariño, Godello, Palomino, Caíño Blanco, Loureira Blanco, Treixadura and Torrontés

References

Spanish wine regions
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Galician cuisine
Soups and stews	Caldo galego Caldo de castañas
Empanadas	Empanada galega de trigo Empanada galega de millo Empanada galega de centeno Empanada galega de hojaldre of Zorza of Xoubas of Bovinos or of Porcos of Zamburiñas of Vieiras of Mejillones of Luras of Polbo of Papuxas of Atún or bonito, con pasas of Bacallau con pasas of Vegetables Costrada from Pontedeume Empanadilla Empanadilla de la vigilia
Egg dishes	Tortilla de patatas
Bean dishes	Cocido galego
Pork dishes	Lacón con grelos Cocido de Lalín Head cheese Boar head cheese Lacón trufado Chourizo con cachelos
Beef dishes	Callos a la galega Churrasco Lengua escarlata
Seafood dishes	Mariscada Polbo á feira Ameixas á mariñeira Caldeirada Pescada á galega Sardiñada Gambas a la plancha
Other protein dishes	Pavo trufado
Breads	Pan de trigo Pan de millo Pan centeo Pan mijo Bola Molete Pan de cea Bocadillo Boroña Medianoche (brioche) Empanada de atún Pastel de liebre
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Jamones	Xamón asado Jamón ibérico Jamón serrano Jamón de Jabalí
Embutidos	Chourizos Jamones Lacón Androlla Botelo Morcilla blanca Lomo embuchado
Tapas	Trozo Orellas Morro Lacón Xamón asado Raxo Zorza Tortilla (tapa) Padrón peppers Cachelos Molleja Lingua Cogomelos Tripón Calamares, chipirones y chocos Guiso de choupa Anguías or anguilacho Nécoras Cangrejos Navajas Longueirones Vieiras Zamburiñas Mejillones Almejas Berberechos Minchas Mexillóns tigre Pincho moruno Aceituna rellena Aceitunas aliñadas Banderilla Tacos de jamón rixó(n)s Calamares fritos Gambas en gabardina
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