Amalia Eriksson

Lena Lervik: Amalia Eriksson - the mother of the polkagris.

Amalia Eriksson, née Lundström (25 November 1824, Jönköping - 19 January 1923, Gränna), was a Swedish business person, known as the inventor of the Polkagris.

References

• ”Änkan som är polkagrisens moder”. Företagsamheten.se, Om svenska uppfinnare, entreprenörer och deras företag.
• Alexandra Selivanova. ”Amalia Eriksson”. Uppfinningar & kreativitet; Svenska uppfinnare. Tekniska Museet. Läst 15 juli 2014.