Tuak

From Wikipedia, the free encyclopedia

This article is about one fermented beverage known as tuak. For the other, see palm wine.

Tuak is an alcoholic beverage made of fermented rice, yeast and sugar and drunk in Borneo and East Malaysia. The beverage is a popular drink among the Ibans of Sarawak during the Gawai festivals.

The same word is used for other drinks in Indonesia, for example the palm wine of the Batak people of North Sumatra.[citation needed]

 This Malaysia-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.
Flag of Indonesia  This Indonesia-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.
 This drink-related article is a stub. You can help Wikipedia by expanding it.
v • d • e
Alcoholic beverages
Alcohol
Production
Fermented beverages
Distilled beverages
Agave: Tequila · Mezcal — Almond: Amaretto — Anise: Absinthe · Arak · Ouzo · Rakı · Pastis · Sambuca · Sassolino — Apple: Applejack · Calvados — Barley: Scotch whisky · Irish whiskey · Japanese whisky — Cashew: Fenny — Coconut: Arrack · Malibu — Fruit: Brandy · Kirschwasser · Limoncello · Pisco · Palinka · Rakia · Schnapps — Grape: Brandy · Cognac · Armagnac — Honey: Bärenjäger · Krupnik — Maize (corn): Bourbon whiskey · Corn whiskey · Tennessee whiskey — Plum: Slivovitz · Ţuică — Pomace: Grappa · Marc · Orujo · Zivania · Tsikoudia · Tsipouro — Cinnamon: Tentura — Potato: Vodka · Aquavit · Brennivín · Snaps — Sorghum: Baijiu (Kaoliang) — Rice: Rice baijiu · Soju · Awamori · Sake — Rye: Rye whiskey — Sugarcane/Molasses: Rum · Cachaça · Aguardiente · Falernum · Guaro · Seco Herrerano · Tharra · Clairin — Various cereals: Shōchū · Gin · Vodka · Whisky · Canadian whisky · Jenever · Moonshine
Mixed drinks
Languages